折耳根炒腊肉

作者： 幸福小海马

下饭菜

用料

• 干辣椒 10个
• 老腊肉
• 折耳根
• 蒜瓣
• 姜丝
• 料酒
• 糖
• 醋
• 盐

折耳根炒腊肉的做法步骤

步骤 1

准备材料：把折耳根切段，去掉老的部分。腊肉切片，辣椒切段，姜丝蒜瓣切片待用。

步骤 2

放油炒香蒜瓣，姜丝，辣椒。

步骤 3

放入腊肉翻炒至自己喜欢的程度。（皮有点焦焦的口感比较好吃）

步骤 4

放入折耳根一起翻炒。

步骤 5

放入合适的盐，少许的糖和醋调味。

步骤 6

一起混合翻炒，炒熟至起锅。

菜谱创建时间：2012-11-12 22:14:52