奥利奥面包

作者： BaBaLaa

用料

• 🍞面团:
• 高筋面粉 240
• 全蛋液 1只
• 细砂糖 28g
• 牛奶 130g
• 盐 2g
• 酵母 3g
• 黄油 25g
• 🍞奥利奥馅:
• 奶油奶酪 120g
• 白糖 15g
• 奥利奥碎 25g
• 🍞墨西哥酱:
• 黄油 20g
• 糖粉 20g
• 蛋液 20g
• 低粉 20g

奥利奥面包的做法步骤

步骤 1

面团部分除黄油，和面均匀后下再黄油，揉出手套膜后进行发酵

步骤 2

奥利奥馅:奶酪隔水加热融化，加入馅料的所有材料搅拌均匀，放冰箱冷藏

步骤 3

墨西哥酱:黄油软化后按顺序加入搅拌均匀，装入裱花袋备用

步骤 4

180度烤14分钟

菜谱创建时间：2023-04-07 23:00:11