香椿洗净去掉根部,焯水,水开加入适量食盐,待香菜变成绿色即可捞出,控水备用。
豆腐切小块
焯水,水中+适量食盐,加入豆腐,水开火煮3分钟。这一步为了去掉豆腥味。
这时候把香椿切碎。
豆腐捞出沥水
倒入盘中
铺匀
放上香椿
+食盐 松鲜鲜
淋入香油
翻拌均匀可以上桌啦~
超简单的香椿芽拌豆腐,您也可以试试,大自然馈赠的美味,我们太有口福了。