咸香美味-上汤娃娃菜

作者： 梅梅-May

娃娃菜口感清甜，加了咸鸭蛋，口感绵绵的，汤汁也更加浓郁～咸香好喝！

用料

• 娃娃菜 一棵
• 咸鸭蛋 两个
• 火腿肠 一根
• 盐 少许
• 蚝油 适量

咸香美味-上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

准备食材: 娃娃菜一棵，咸鸭蛋两个，火腿肠一根。

步骤 2

娃娃菜洗净切块，火腿肠切丝或者切粒，咸鸭蛋去壳碾碎。

步骤 3

锅热放油，加火腿肠、咸鸭蛋炒香，倒入适量白开水，烧开。

步骤 4

放入娃娃菜，继续煮开。

步骤 5

娃娃菜煮软以后加少许盐、蚝油调味即可。

咸香美味-上汤娃娃菜的小贴士

咸鸭蛋可以换成皮蛋；火腿肠可以用午餐肉。

菜谱创建时间：2023-04-07 19:23:23