香甜核桃酥😍（空气炸锅）

作者： 感觉至上

甜甜的文案不能解馋，但甜甜的桃酥可以❤️

用料

• 核桃 15颗
• 黑芝麻 适量
• 鸡蛋 三个
• 小苏打 两勺
• 植物油 适量
• 盐 适量
• 糖 三勺（想吃甜点可以多放）
• 低筋面粉 150克

香甜核桃酥😍（空气炸锅）的做法步骤

步骤 1

家里剩了好多核桃，不吃也浪费…… 想起小包子爱吃核桃酥，那就动手吧！

步骤 2

开始剥核桃吧，有些都长毛了，那就不要了，不过还是好的多😁

步骤 3

鸡蛋，蛋清和蛋黄要分开哦！

步骤 4

蛋黄里加入玉米油和糖…

步骤 5

好啦，小手动起来，我们开始和面了…

步骤 6

加入小苏打，这一步很关键，别忘了哦…

步骤 7

加入玉米油和糖的蛋黄搅拌均匀。不要有颗粒……

步骤 8

加入面粉里，揉成面团…… 好了。我们先让它去睡一觉…

步骤 9

核桃冷水下锅，水开煮三五分钟，去除核桃皮的苦涩味道……

步骤 10

煮好了，捞出来，这颜色看着好好看…

步骤 11

把核桃放入空气炸锅（烤箱也可以。只不过烤箱给小包子看着地瓜，所以用了空气炸锅）烤干，不用太久，五分钟左右

步骤 12

放入绞肉机打碎……

步骤 13

不用太碎。我们喜欢有颗粒感，主要小包子喜欢😌

步骤 14

好了，把睡着的面团叫起来干活了……

步骤 15

把核桃碎装进面团的肚子里……

步骤 16

进空气炸锅了，（烤箱用着。只能用空气炸锅了）

步骤 17

大小不一样，是我的问题，不要在意那些细节 空气炸锅180度20度，具体看自己炸锅的温度， 偶尔翻面烤一下，不要烤焦了😜

步骤 18

出锅了…… 甜甜的文案不能解馋，但甜甜的桃酥可以😘 祝开心……

菜谱创建时间：2023-04-07 11:46:47