爆炒木耳鸡蛋碎

作者： 奥里翁

用料

• 木耳 300g
• 鸡蛋 2个
• 青椒 4个
• 小米椒 3个
• 大蒜 2瓣
• 盐 按需
• 鸡精 半勺
• 生抽 半勺
• 酱油 半勺
• 蚝油 半勺

爆炒木耳鸡蛋碎的做法步骤

步骤 1

准备好洗净的木耳 辣椒大蒜 打好的鸡蛋放少量盐 可以倒一滴油

步骤 2

先倒油把鸡蛋做好 小火即可 防止变焦

步骤 3

倒油热锅爆炒辣椒大蒜

步骤 4

辣椒爆炒出味后加入木耳继续翻炒

步骤 5

加入鸡蛋后 适量的盐 鸡精 生抽 蚝油 酱油

步骤 6

倒入调料后翻炒均匀出锅

步骤 7

出锅成品

菜谱创建时间：2023-04-06 21:17:00