复刻山姆蒜香乳酪包（一次发酵很快手）

作者： 一勺糖糖

我不喜欢蒜 但这一款 真的可以

用料

• 高筋面粉 200克
• 牛奶 100克
• 盐 少许
• 黄油 10克
• 蛋液 10克
• 干酵母 2克
• 糖 20克
• 奶粉 20克
• 蒜香酱
• 蒜末 8克
• 黄油 25克
• 欧芹碎 10克
• 盐 1克

复刻山姆蒜香乳酪包（一次发酵很快手）的做法步骤

步骤 1

所有材料称进打面缸

步骤 2

不一定出手套膜，粗膜也可

步骤 3

直接切成小剂子搓圆，醒发约30分钟就可以整形了，外层撒一层芝士粉，忘了拍

步骤 4

蒜香酱装裱花袋

步骤 5

发到两倍大，中间划一刀，挤上蒜香酱 不好挤，所以热了一下，更不好挤了 所以，蒜香酱的黄油要软化到位哦

步骤 6

200度，10分钟左右

步骤 7

完成了，真的好香…

菜谱创建时间：2023-04-06 16:22:54