🐶狗粮 之 🍡丸子

作者： 实习生小厨娘

之前看到朋友给自家狗子做丸子～ 当时，笑她对自己都没那么好，竟然给她家宝子做丸子。 结果，自从家里有了狗狗🐶，自己也入了坑。

用料

• 牛肉 适量
• 鸡蛋黄 2只蛋黄
• 胡萝卜 适量
• 西兰花 适量
• 燕麦 适量
• 紫薯 适量
• 鸡胸肉 适量

🐶狗粮 之 🍡丸子的做法步骤

步骤 1

做了三种丸子 1-牛肉+燕麦+胡萝卜+西兰花 （发现不够紧实，尝试第2、3种） 2-牛肉+鸡蛋黄+少许燕麦+胡萝卜+西兰花 3-鸡胸肉+紫薯+蛋黄+胡萝卜+西兰花+少许面粉（为了更紧实） 捏🤏成大小均匀的丸子后 上锅蒸15分钟左右即可 备注：首先不添加任何调味料的前提下，得把所有食材放料理机内搅碎。

步骤 2

这里可以看出丸子1和2的区别 加了蛋黄的明显粘度高一点

步骤 3

丸子成品 加了面粉的紫薯鸡肉丸更紧实！

菜谱创建时间：2023-04-06 01:23:27