腌咸鸡蛋

作者： 手机用xi356

用料

• 鸡蛋 30只
• 盐 2碗
• 白酒 3勺
• 水 1500毫升
• 茶叶 2勺

腌咸鸡蛋的做法步骤

步骤 1

1，粗盐炒干水分。

步骤 2

2，放入水煮开，放着晾凉了待用。(茶叶增香的看个人喜好，另煮好放入或用茶叶包放入一起煮)

步骤 3

3，鸡蛋洗干净，再抹一层白酒。

步骤 4

4，盐水凉了一起倒入容器腌制20天。超级下饭哦。 备注，喜欢吃咸一点的，就放多一点盐，往常我都是用一碗盐腌25天，这次急用，就用了两碗盐腌20天。盐水要煮熟，鸡蛋洗完之后要擦干净，不能有生水分

菜谱创建时间：2023-04-05 18:10:09