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柑橘肉桂戚风蛋糕的做法
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柑橘肉桂戚风蛋糕

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作者: Eso阿兽
Eso阿兽

柑橘肉桂戚风蛋糕的用料

柑橘肉桂戚风蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶加热后倒入拆开的茶包,待凉

步骤 2

蛋白蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水

步骤 3

打发蛋白,分三次加入白砂糖,打至干性硬泡

步骤 4

蛋黄加糖,打散加入植物油和冷却后的牛奶混合物搅拌均匀

步骤 5

过筛低筋粉加入蛋黄糊,用刮刀翻拌均匀

步骤 6

盛1/3蛋白到蛋黄糊中用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀,翻拌均匀后,把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中再次翻拌均匀

步骤 7

将蛋糕混合物倒入模具,抹平震几下震出气泡

步骤 8

烤箱预热160°C 1小时

菜谱创建时间:2012-11-12 18:33:44
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