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文蛤蒸蛋
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作者:
爱低卡的馋虫
用料
鸡蛋
3只
香油
1勺
生抽
1勺
文蛤
1斤
文蛤蒸蛋的做法步骤
步骤 1
3个鸡蛋打散。不知道为什么有一个蛋清是红色的,后来扔掉了。
步骤 2
文蛤焯水放凉。焯文蛤的水留一部分,放温后按照1(鸡蛋)比3(水)放入。把文蛤放入鸡蛋液中。
步骤 3
蒸15分钟即可。出锅放香油和酱油。出锅。
菜谱创建时间:2023-04-05 11:24:37
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