奶酪棒

作者： 镁人鱼

超市的奶酪棒为什么那么贵呢？老母亲的口袋没有钱啊，所以呢，自己动手让你们吃够够吧。

用料

• 芝士片 3片
• 吉利丁片 10克
• 纯牛奶 150克
• 白糖 15克

奶酪棒的做法步骤

步骤 1

准备好食材，先将吉利丁片40度温水泡软（凉水也可以）

步骤 2

小火将牛奶和细砂糖芝士片凉拌均匀，直到芝士片完全融化。

步骤 3

放凉到80度以下，加入泡软的吉利丁片。搅拌均匀。

步骤 4

过滤一下，再倒入模具中，一定要过滤，这样口感比较细腻。

步骤 5

放入冰箱冷藏4小时。

步骤 6

好吃的东西，当然要拍照啦。

步骤 7

一起做了三个模具的，刚刚好。

菜谱创建时间：2023-04-04 14:58:31