南瓜馒头

作者： 叶小厨是我

用料

• 普通面粉 适量
• 酵母 适量
• 糖 适量
• 南瓜 半个

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

普通面粉，我是按照个人掂量放面粉和酵粉，半个南瓜蒸熟加糖融化温度35℃左右放酵粉融化再一起放到面粉揉成光滑然后拿保鲜膜盖住发酵

步骤 2

等到原来的面粉发酵至两倍大有蜂窝状就可以了，拿出来再揉一下，把气揉掉

步骤 3

揉了之后捏成一块正方形卷起来揉成这样一条然后切出来就可以了

步骤 4

切成一小块

步骤 5

锅里热水40℃左右放进去发酵20分钟再开火蒸

步骤 6

最后就变成小朋友都很喜欢吃的金灿灿的馒头啦

菜谱创建时间：2023-04-04 11:35:23