天然酵母奶香芝士花卷

作者： 艾莉亚斯塔克

天然酵母做的面食味道更好，但是发酵速度很慢。

用料

• 酵母 100克
• 面粉 450克
• 乳清 250克
• 油 适量
• 芝士粉 适量

天然酵母奶香芝士花卷的做法步骤

步骤 1

和面，发酵，擀成薄片，刷油，撒上芝士粉，上下往里折，切宽条，刷油，两条叠在一起，用筷子压一下，拉长，搭在筷子上，拧一圈，立着压下来，发酵，蒸熟

步骤 2

开吃

天然酵母奶香芝士花卷的小贴士

刷一层油就好，油多了不好卷。

菜谱创建时间：2023-04-04 00:08:31