捞汁四珍

作者： 企鹅将军有简单办法

用易熟的新鲜时蔬和鲜美海鲜，只需要少许珍选捞汁，就能让出食材原本的好味道得到升华，却又不被喧宾夺主。 低脂美味，值得拥有。 有好做好吃健康的基础，让我们不妨更进一步，在食材颜色、形状的搭配上花点心思，那就真更贴和“四珍”之意了：美、康、捷、鲜！

用料

• 大虾仁 5、6只
• 水果黄瓜 1根
• 春笋 1根
• 茭白 1根
• 珍选捞汁 50毫升
• 食盐 1勺
• 清水 适量

捞汁四珍的做法步骤

步骤 1

食材合集。当然还有珍选捞汁。

步骤 2

春笋和茭白去壳，切片。注意大小要差不多。

步骤 3

黄瓜洗净后，用水果刨皮刀削成薄片。

步骤 4

用平底锅，加半锅清水，加盐，煮开。

步骤 5

先下笋片和茭白片，煮开。

步骤 6

再下虾仁，煮开，等虾仁全部变色后关火。

步骤 7

黄瓜在中间，虾仁和春笋片、茭白片依次铺排成一圈。

步骤 8

加入珍选捞汁。

步骤 9

就可以上桌了。

捞汁四珍的小贴士

食材的选择上不局限于这几样，其他易熟、自身味道又不突出的皆可以入选。如芦笋、木耳、等。

菜谱创建时间：2023-04-03 20:47:16