珍选捞汁|凉拌枸杞叶，清新又爽口

作者： 小厨房大品味

枸杞叶为枸杞的嫩茎叶，又被称为“地仙”、“甜菜”，味道清爽，属于凉性蔬菜，具有很高的营养价值和保健功效，凉拌清炒烧汤都可以。 用珍选捞汁拌凉菜，简单方便快捷。

用料

• 枸杞叶 200克
• 大蒜 适量
• 小米辣 适量
• 优选捞汁 适量

珍选捞汁|凉拌枸杞叶，清新又爽口的做法步骤

步骤 1

买来带茎的新鲜枸杞苗

步骤 2

先去掉杆茎，将叶片用盐水浸泡几分钟后冲洗干净

步骤 3

再锅中加水烧开，放入枸杞叶焯1到2分钟

步骤 4

捞出过凉水，色泽更鲜绿

步骤 5

用手微微挤下，控出水分

步骤 6

加入适量蒜末和辣椒碎，倒入珍选捞汁

步骤 7

拌匀即可装盘享用，清香美味

步骤 8

营养价值很高的枸杞叶用珍选捞汁简单一拌就可以，非常方便，不仅省去了很多繁琐，味道也是一级棒！

珍选捞汁|凉拌枸杞叶，清新又爽口的小贴士

珍选捞汁酸甜微辣咸香，拌菜专用，简单方便实用。加油加盐加糖加鸡精等调味料视口味随意。

菜谱创建时间：2023-04-02 22:54:03