这才是酸辣汤最好喝的做法

作者： 九妈厨房

简单易学的酸辣汤，鲜香好喝，暖心又暖胃，全家人都爱喝～

用料

• 番茄 一个
• 豆腐 200g
• 火腿 一根
• 胡萝卜 50g
• 木耳 100g
• 金针菇 100g
• 香菜 50g
• 鸡蛋 2个
• 大葱 适量
• 生抽 一勺
• 陈醋 2勺
• 水淀粉 适量
• 盐 半勺
• 鸡精 半勺
• 胡椒粉 一勺
• 香油 1勺
• 清水 适量

这才是酸辣汤最好喝的做法的做法步骤

步骤 1

热油放去皮的番茄丁，煸炒出酱汁。

步骤 2

放入葱丝，炒香。

步骤 3

加一勺生抽，一勺陈醋调味。

步骤 4

倒适量清水煮开。

步骤 5

放入豆腐丝，木耳丝，胡萝卜丝，金针菇段，火腿丝。

步骤 6

煮开后淋入蛋液。

步骤 7

煮3分钟左右，淋入水淀粉。

步骤 8

调味：半勺盐，半勺鸡精，一勺胡椒粉，适量陈醋，一勺香油。

步骤 9

出锅前放香菜，酸酸辣辣超好喝～

菜谱创建时间：2023-04-02 13:24:56