杂蔬芙蓉汤（减脂餐）

作者： 茗玥z

做法巨简单，食材准备好几分钟搞定，有碳水有蛋白质有蔬菜，搭配的食材热量也低可以当减脂餐食用，最后再搭配一碗杂粮饭美滋滋

用料

• 胡萝卜 1根
• 金针菇（换成蘑菇也可） 适量
• 鸡蛋 两个
• 菠菜 一把
• 山药 可放可不放
• 盐 适量
• 热水 喝多少汤热多少水

杂蔬芙蓉汤（减脂餐）的做法步骤

步骤 1

把要用的食材削皮洗净备用

步骤 2

胡萝卜切丁，金针菇切段（金针菇换成蘑菇也可以，但我不爱吃蘑菇就没放哈哈），山药削皮切块，菠菜切段，鸡蛋放盐打散，准备好开始制作

步骤 3

锅中少许油，一点点就行，放入萝卜丁翻炒一两分钟

步骤 4

加入金针菇翻炒两下

步骤 5

就可以加入热水啦，看自己能喝多少汤你就热多少水，然后放入山药，可以盖盖子焖三分钟左右把山药煮熟

步骤 6

然后加入菠菜翻两下

步骤 7

再沿着锅铲子慢慢倒入蛋液，这样弄出来的就是蛋花了，不要一股脑直接一下子倒完那就成一坨鸡蛋啦 食材全部下锅后就加入一勺盐尝咸淡可以自由调节，只放盐汤就已经很好喝了不需要放其他的

步骤 8

出锅装碗，这样一道简单好喝的杂蔬汤就做好啦，简单营养，快来试试吧～

菜谱创建时间：2023-04-01 20:55:06