爆炒牛蛙

作者： 只吃不胖行不行

用料

• 牛蛙
• 葱
• 姜
• 蒜
• 小米椒
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 啤酒
• 五香粉
• 蚝油
• 鸡精
• 白胡椒粉
• 辣椒面
• 线椒
• 青椒

爆炒牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙斩小块，+葱姜白胡椒粉料酒腌制20分钟

步骤 2

锅中油热撒一小把盐

步骤 3

加腌好的牛蛙爆炒三分钟

步骤 4

再加姜蒜小米椒继续翻炒

步骤 5

+生抽老抽啤酒水大火炖几分钟

步骤 6

汤汁即将收干的时候+五香粉蚝油鸡精

步骤 7

加入线椒青椒葱末

步骤 8

➕辣椒面翻炒出锅就可以。

菜谱创建时间：2023-04-01 15:56:14