鸡蛋冷水下锅,另起一锅烧水用于煮面,小番茄清洗干净,黄瓜洗净后刮皮切片
水开后放入荞麦面,煮5分钟左右(此处可以根据自己喜欢的软硬程度调节时间长短);鸡蛋煮10分钟左右放入冷水中(我喜欢吃有点流心的,不喜欢的可以稍微煮时间长点),这样更好剥壳
将煮好的面条放入碗中,鸡蛋剥壳后切开放入(当然不切整个放入也是没有问题的),再放入切好的小番茄和黄瓜,最后淋上3汤匙珍选捞汁,就能开吃了😄什么佐料都不用加,是不是特别的简单,珍选捞汁是零脂的,对我们这些减肥星人太友好了
当然我觉得加上点鸡胸肉应该更美味,可惜我家木有😄 夏天的时候用珍选捞汁来做凉面,应该也非常好,因为它爽口又解腻,太适合没有胃口的炎炎夏日了😃