艾草青团🌿软糯Q弹

作者： 阳光下de

用料

• 艾叶 1把
• 糯米粉 250克
• 面粉 250克
• 小苏打 1勺
• 玉米油 1勺
• 白糖 1勺

艾草青团🌿软糯Q弹的做法步骤

步骤 1

艾草去梗洗净。

步骤 2

艾草中加入小苏打煮至软化。

步骤 3

捞出放入清水中清洗两次。

步骤 4

拧干水用刀切碎。

步骤 5

加入糯米粉.面粉.白糖.油。

步骤 6

揉成光滑的青团。

步骤 7

做成大小均匀的圆形剂子。

步骤 8

准备自己喜欢的馅料+糖： 土豆泥.番薯泥.豆沙泥……

步骤 9

青团用拇指转圈中间形成漩涡，放入馅料，用虎口慢慢收拢。

步骤 10

放在刷上油的蒸锅上。

步骤 11

大火煮开转中火蒸15分钟。

步骤 12

香甜软糯的青团就做好了。

步骤 13

成品。

菜谱创建时间：2023-04-01 01:00:17