市场上买到了很好的小香菇
剪掉屁屁(根部)
太可爱了这么小的花菇
用针线串起来
挂在阳台风干晒干
就得到干香菇啦
袋子装起来 吃的时候泡发即可 香菇在晒干的过程中会产生风味物质,这也就是干香菇比鲜香菇香的原因 干香菇适合煲鸡丝香菇粥呀,炖鸡都可以😊