减脂菜——凉拌芹菜

作者： 小狮子悠悠嗳斯

这绝对是道懒人菜！ 吃腻了芹菜炒香干/牛肉，一时间也想不出其它搭配，于是干脆用老配方凉拌 没想到味道居然令人惊喜，是道能转正霸占餐桌的快手菜

用料

• 芹菜 300克
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 糖 2克
• 干碟辣椒粉（翠宏） 2/3包
• 油 适量
• 熟芝麻粒 1勺

减脂菜——凉拌芹菜的做法步骤

步骤 1

芹菜叶与茎分离，去掉根，切3厘米左右的条

步骤 2

锅内烧水，水开加少量油、盐，放入芹菜汆烫，变色即可盛出

步骤 3

烫好的芹菜上撒上白糖、蚝油、生抽，搅拌均匀 干碟粉、蒜切末放在芹菜中间，锅内烧热少量油，油热后浇在蒜末上，再撒上熟芝麻，搅拌好就完成了✅

菜谱创建时间：2023-03-30 19:06:51