蚝油生菜

作者： KRJT甜

很简单的快手菜，而且吃起来很香。

用料

• 生菜 1颗
• 蒜 2瓣
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 水 半碗
• 玉米淀粉 适量

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

将准备好的生菜洗净放在一旁 锅中加入适量清水，烧开后加1勺盐，1勺油（这样可以锁住水分，同时使青菜更翠绿） 将生菜放入，烫30秒捞出过凉水 沥干水分后摆盘备用

步骤 2

蒜切成蒜末在锅中爆香

步骤 3

加入2勺生抽，1勺蚝油，少许盐，半碗水，也可以加入玉米淀粉勾芡，或者直接煮至浓稠，淋在生菜上即可。

菜谱创建时间：2023-03-30 17:49:36