虎皮尖椒

作者： shirley46

用料

• 大蒜 一头很重要
• 香醋 1勺
• 白糖 一勺
• 生抽 2勺
• 酱油 1勺
• 淀粉 一勺
• 蚝油 一勺
• 清水 小半碗

虎皮尖椒的做法步骤

步骤 1

锅中倒油，小火煸炒青椒到虎皮状，加蒜末炒出香味，放入料汁，炒至汤汁浓稠。

步骤 2

锅中倒油，放入青椒小火煸炒至虎皮色。

步骤 3

放入蒜末炒几下。

步骤 4

倒入料汁，再加入金针菇。

步骤 5

可根据菜量再加点水，炖一会大火收汁。

菜谱创建时间：2023-03-30 13:23:52