酵母半袋,半锅40℃温水,两个搅拌均匀 配4小碗面,再慢慢加多 等待1-3小时出蜂窝 如果是前一天晚上可以用凉水
这就是发好了,蜂窝状 馅自选剁碎
包包子:左手先铺些面粉可以转动包子,做馅饼面板上按压包子时封口朝下,底下也是提前放面粉
水煎包:先油煎,再放水 ,几分钟一锅很快
蒸包:蒸笼15分钟,蒸格多几个也一次出很多
馅饼:包子压扁正反煎几分钟
馅饼:小火正反煎七八分钟,比较占地方,一锅就出来4个