咸蛋黄鸡翅

作者： iamYumiko

用料

• 咸蛋黄 2匙羹
• 鸡翅 1盒
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 胡椒粉 适量

咸蛋黄鸡翅的做法步骤

步骤 1

我用来给自己做参考的，最近很火的咸蛋黄鸡翅，咸蛋黄酱用家乐牌。鸡翅洗净，用牙签扎孔。放少许盐，酱油，胡椒粉，米酒腌制。20分钟后放适量生粉裹住鸡翅，薄薄一层。放少许油，小火一圈的煎5分钟，然后再翻面继续小火5分钟。煎好夹起来，放一个良记咸鸭蛋黄，压碎 炒了，再放两匙羹咸蛋黄酱，炒至稍稍起泡，放入鸡翅翻炒，沾住鸡翅即可。

菜谱创建时间：2023-03-28 23:28:32