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酸辣土豆丝的做法

酸辣土豆丝

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作者: 妄尘师太
妄尘师太
比较考验刀工的一道菜

用料

酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切丝,多过几次水把淀粉洗掉 干辣椒切段,蒜切碎 热锅冷油下蒜和干辣椒爆香,然后下入土豆丝翻炒,变色后加入盐、生抽、蚝油,翻炒均匀后在锅边淋入1-2锅铲白醋,爱吃酸多放,不爱吃一锅铲足够,翻炒均匀出锅

菜谱创建时间:2023-03-28 21:57:27
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