海参鸡蛋羹

作者： 于记海参

健康功效 海参：补肾、止血、润燥 鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目 木耳：润肺止咳、补气、止血

用料

• 海参 1只
• 鸡蛋 1只
• 木耳 1朵
• 盐 适量
• 热水 适量

海参鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

先把木耳浸泡洗净，海参泡发好。

步骤 2

准备好海参

步骤 3

鸡蛋磕到碗里打成蛋液。

步骤 4

将鸡蛋液搅拌均匀

步骤 5

海参木耳切成碎末。 放入鸡蛋液中，加适量盐，调匀。 添加热水，鸡蛋液和热水的比例1:1即可。

步骤 6

放入微波炉，大火加热2分钟即可。 取出，温度适宜即可食用。

菜谱创建时间：2023-03-28 16:42:45