虾仁滑蛋炒饭（自用）

作者： 爱烘培烹饪

用料

• 虾仁 100克
• 鸡蛋 2只
• 火腿肠 1根
• 青瓜 适量
• 梅肉或者腱子肉 适量
• 姜 适量

虾仁滑蛋炒饭（自用）的做法步骤

步骤 1

虾仁、火腿肠、青瓜、梅肉或者腱子肉都切粒，虾仁和梅肉或者腱子肉放蚝油、盐、糖、油、姜蓉腌制。先放姜蓉炒一炒，梅肉或者腱子肉炒至七八成熟，装起来。青瓜粒炒熟，全部食材放下去，放盐调味，把米饭盖在菜上面等菜熟，然后翻炒几下，放酱油，小量白胡椒粉（女儿吃可以不放），起锅

菜谱创建时间：2023-03-27 23:50:04