素:莴苣 木耳 炒蛋

作者： 电信章鱼111

用料

• 莴苣 1根
• 木耳 1小把
• 鸡蛋 2个
• 姜片 3片
• 盐、生抽、鸡精 适量

素:莴苣 木耳 炒蛋的做法步骤

步骤 1

备好食材 🔷开水泡发木耳，洗净 🔷莴苣削皮，切薄片 🔷鸡蛋打散 🔷生姜切片

步骤 2

🔷热锅冷油，将蛋液倒入油锅中

步骤 3

🔷鸡蛋翻面，用锅铲切成大块 🔷盛出备用

步骤 4

🔷另起锅烧油，姜片爆香 🔷倒入莴苣片翻炒 🔷放入适量盐

步骤 5

🔷倒入木耳，一起翻炒至熟 🔷倒入少量生抽

步骤 6

🔷加入炒好的鸡蛋，一起翻炒 🔷加入鸡精 🔷翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2023-03-27 21:00:09