所有食材大合照
豆腐切块(如图)摆盘备用 📝:可以用开水烫一下豆腐,但是要放凉之后再切
皮蛋切碎放入盘中 📝:皮蛋可以放入沸水中煮7-8分钟,方便切割,不粘刀
将蒜末,辣椒末,葱末全部铺在皮蛋上
锅中烧热油,淋在蒜辣末上
根据个人口味倒入珍选捞汁 📝:趁油热倒入珍选捞汁,可以激发出香味 不用再放其他调味品
放入冰箱冷藏10分钟口感更佳
爽口的捞汁皮蛋豆腐就做好啦😋