金桔柠檬酱

作者： 啦啦啦小朋友

嗓子不好跟着做起来

用料

• 金桔 400g
• 柠檬 1个
• 黄冰糖 300g

金桔柠檬酱的做法步骤

步骤 1

泡盐水半小时，把外皮洗干净

步骤 2

金桔过水煮一下，3min，去掉苦味

步骤 3

金桔对半切开，柠檬切小块（去籽）

步骤 4

黄冰糖先放，大火煮化，然后放金桔和柠檬

步骤 5

中小火大概15min，煮到半透明就好了。

步骤 6

我觉得冰糖放的多了，最后有很多汁。大家做的话可以少一点。等我下次做也少放点看看。 晾一会儿就盛出来。在家喝的话，找一个无水无油的罐子放冷藏就行，说能放一个月的。我为了拿到单位喝方便，用小盒子冻起来了。

菜谱创建时间：2023-03-27 13:01:02