红烧牛肉面

作者： 盛大力

用料

• 牛腩 500g
• 姜 4片
• 冰糖 1小把
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 干辣椒 6个
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 1勺
• 白胡椒粉 0.5勺
• 面条 适量

红烧牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肉冷水下锅焯水

步骤 2

焯水后洗净控水

步骤 3

准备所有调料

步骤 4

锅里倒适量的油，爆炒一下牛肉，然后加入所有调料后再加热水大火煮，然后转小火40分钟。

步骤 5

中途还放了鸡蛋、牛肉丸一起煮

步骤 6

另外取个锅下个面，煮个🥬青菜

步骤 7

煮好的食材，摆一下，味道不要太香啊

菜谱创建时间：2023-03-27 12:53:47