迪拜太阳饼🍞

作者： 阳光下de

用料

• 高筋面粉 300
• 鸡蛋 1个
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 白糖 3克
• 水/牛奶 120克
• 油 10克
• 馅料
• 鸡肉 200克
• 洋葱 半个
• 花生油 1勺
• 盐 1小勺
• 胡椒粉 1勺
• 生抽 1勺
• 奥尔良粉 1勺

迪拜太阳饼🍞的做法步骤

步骤 1

面粉.鸡蛋.酵母.盐.白糖.水. 搅拌成絮状揉成光滑面团， 醒发半个小时。

步骤 2

牛肉或者鸡肉剁碎， 洋葱切碎备用。

步骤 3

放入油.盐.生抽.胡椒粉.奥尔良腌料.搅拌均匀备用。

步骤 4

面团分成两份，擀成两个大圆饼，一个稍微大点。

步骤 5

把肉均匀的铺在小面饼上。

步骤 6

盖上另一个大的面饼，找一个合适的盖子放饼中间。

步骤 7

面饼用剪刀剪成八等份， 再每个等份剪成三小条。

步骤 8

把每一条翻转一下让肉朝上，成太阳☀️形状，尾巴捏紧一下。

步骤 9

刷上蛋黄液，撒上黑白芝麻。

步骤 10

烤箱上下火200℃烤20分钟， 温度和时间要根据个人烤箱， 要观察上色程度再出炉。

步骤 11

色香味俱全，大人小孩都爱吃。

迪拜太阳饼🍞的小贴士

1.和面的水要慢慢加入，水量要根据面粉的吸水性而定。 2.烤箱温度和时间要根据个人烤箱做调整。 3.肉类选择，牛肉.羊肉.鸡腿肉.随个人爱好添加。

菜谱创建时间：2023-03-26 22:13:02