提拉米苏蛋糕，无鸡蛋

作者： 起名字困难症患者

用料

• 淡奶油 250克
• 咖啡粉 1勺，冲150ml
• 手指饼干 1包
• 细砂糖 20克
• 奶油奶酪 75克
• 可可粉 适量

提拉米苏蛋糕，无鸡蛋的做法步骤

步骤 1

提拉米苏蛋糕 原方子在https://mp.weixin.qq.com/s/4wFtnXWijpsNGNqOQViWkA 按照我家饭盒的大小调整了用量 手指饼干12个，铺两层 咖啡粉1小勺，冲咖啡液150ml 室温回软的奶油奶酪（cream cheese）75克 淡奶油（heavy whipping cream）250毫升，白糖两小勺大约20g，因为买的手指饼干上有糖所以减量了，可可粉适量。 手指饼干蘸咖啡液不好把握量，我的方法是直接倒一半在饭盒里，把饼干放进去，另外一半倒饭盒盖子里，把饼干放进去。 其他都跟原方子一样。

步骤 2

打发淡奶油，分两次放糖，淡奶油有波浪纹了放奶油奶酪，打发成型，抹饼干上，叠两层，面上撒可可粉，盖盖放冰箱冷藏，过夜可吃。

菜谱创建时间：2023-03-26 19:44:53