柠檬香煎太阳鱼

作者： Victor_Leung

用料

• 柠檬 半个
• 太阳鱼 3条
• 蒜 1瓣
• 姜 若干
• 蒸鱼豉油 1大勺
• 淀粉 1勺
• 糖 适量
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 油 适量
• 葱 半根
• 水 调制灵魂酱汁

柠檬香煎太阳鱼的做法步骤

步骤 1

太阳鱼切花刀两面用盐按摩，腌制20min

步骤 2

姜、蒜、蒸鱼豉油、蚝油、糖、淀粉、油和水调制出灵魂酱汁，留小半个柠檬用来挤柠檬汁

步骤 3

鱼下锅两面煎至金黄，每面中小火各煎3min即可，捞出

步骤 4

下灵魂酱汁炒熟

步骤 5

放入葱段和鱼用灵魂酱汁浇淋在鱼上，在锅中再翻转几次，然后柠檬片点缀出锅

菜谱创建时间：2023-03-26 17:34:18