空气炸锅花生米@梧桐私房

作者： Anna梧桐

花生米，家人小酌的必备小菜 第一次，几乎翻车，焦黑可耐 第二次，完美成功，特此记录 无滤镜，无美颜，无特效 爱了！ *390ml容量的康宁玻璃保鲜盒刚好一盒

用料

• 红皮花生米 200克
• 精盐 2克
• 食用油 2克

空气炸锅花生米@梧桐私房的做法步骤

步骤 1

花生米清洗干净，沥干水，放入有盖容器，加入2克精盐+2克食用油，盖上盖子摇晃，使均匀裹上盐和油，平铺在空气炸锅中（空气炸锅底部的大孔，用锡纸卷成卷，堵上）

步骤 2

飞利浦空气炸锅9100，160℃，5+5分钟，中间拿出颠翻一次，时间一到，出锅，晾晾，喷香可口

空气炸锅花生米@梧桐私房的小贴士

每个空气炸锅的功率不同，大小不同，所以脾气也不同。我的第一次翻车，就是用了网红版本的参数（180℃10分钟），没想到飞利浦9100功率高，8分钟看时已经黑化。请尝试并记录自己的空炸参数。 刚烤好的花生米不脆，晾凉后就松脆可口了，记得晾凉后再盖盖子哟！

菜谱创建时间：2023-03-26 10:26:16