皮蛋豆腐

作者： Jae莹

用料

• 皮蛋 2–3个
• 嫩豆腐 1块
• 辣椒面 适量
• 蒜 3瓣
• 葱花 适量
• 热油 适量
• 味达美初榨原酿生抽 20克
• 味达美醇香米醋 15克
• 味达美臻品蚝油 10克
• 糖 适量
• 盐 适量
• 香油 适量

皮蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

材料，蒜切末。

步骤 2

葱花、蒜末、辣椒面或者小米辣，泼适量热油。

步骤 3

混合下。

步骤 4

加生抽。

步骤 5

米醋。

步骤 6

蚝油

步骤 7

加适量糖、盐、香油，混合均匀。

步骤 8

嫩豆腐切小块。

步骤 9

皮蛋切4小瓣，如果用2个皮蛋，就一个皮蛋切6小瓣。

步骤 10

如图摆盘。

步骤 11

浇入适量调料汁。

步骤 12

再撒点葱花。

步骤 13

成品图

步骤 14

好吃😋

菜谱创建时间：2023-03-25 22:59:09