苦瓜筒骨汤

作者： 辻弌-初六

用料

• 筒骨 2块
• 苦瓜 1根
• 红枣 6颗
• 蒜头 3颗
• 瑶柱 1小把
• 桂圆 1颗
• 姜 2片

苦瓜筒骨汤的做法步骤

步骤 1

筒骨两大块，洗干净放入锅中

步骤 2

苦瓜一条切块，用盐水浸泡一下去掉苦涩

步骤 3

配料红枣，蒜头，瑶柱，桂圆

步骤 4

全部材料倒入锅中，加入两片生姜

步骤 5

加入水，我用的是高压锅，大火5分钟后转中小火20分钟便可（如没有高压锅用其他锅就是大火15分钟转中小火30分钟）

步骤 6

高压锅容易把食材更好煮软，加入盐调味

步骤 7

开吃～

菜谱创建时间：2023-03-25 12:55:25