盒子蛋糕

作者： 芯語芯沅

用料

• 牛奶 40g
• 玉米油 40g
• 低筋面粉 40g
• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 40g
• 柠檬汁
• 淡奶油 300g
• 白砂糖 30g
• 果酱
• 水果

盒子蛋糕的做法步骤

步骤 1

40g玉米油+40克牛奶混合乳化

步骤 2

低筋面粉40克

步骤 3

蛋黄4个

步骤 4

4个蛋清+40克糖+几滴柠檬汁 打至大弯钩

步骤 5

分次混合蛋液，倒入28烤盘

步骤 6

热风165度25分钟

步骤 7

蛋糕片打底

步骤 8

第二层奶油、水果、奶油

步骤 9

第三次蛋糕片

步骤 10

第四层果酱

步骤 11

菜谱创建时间：2023-03-24 20:10:21