杂粮馒头～玉米面白面红枣

作者： 我带饭啦

变花样吃点粗粮吧

用料

• 玉米面 1碗
• 面粉 3碗
• 红枣 若干

杂粮馒头～玉米面白面红枣的做法步骤

步骤 1

白面3：1玉米面混合

步骤 2

温水加酵母溶解，混合面粉里加一勺白糖帮助发酵

步骤 3

揉好后加保鲜膜发酵

步骤 4

放在温暖的地方 例如有阳光的阳台😄

步骤 5

发好啦

步骤 6

红枣洗净，厨房纸擦干表面水份，剪一些红枣碎 不喜欢的就不放也行 面团下一些干面粉加一点点小苏打混合均匀揉开揉匀

步骤 7

混合一起

步骤 8

整理成圆形也行 直接刀切馒头也可以

步骤 9

放在帘子上盖盖二次醒发

步骤 10

蒸25分钟后焖5分钟开锅

步骤 11

宣软的杂粮馒头就好啦～ 红枣碎比较分散，吃到也不会过甜。 仔细嚼就是粮食的香味～

菜谱创建时间：2023-03-24 19:13:49