虾仁料酒生抽姜丝腌制
裙带菜提前热水泡发好
嫩豆腐提前切好
热油直接下四个鸡蛋,煎至两面金光倒出
就这样一个饼
然后横竖刀切成块
热油下葱花姜爆香
倒入虾仁炒至变色
加热水
然后把裙带菜、鸡蛋、豆腐下锅,开锅煮三分钟,放点盐、白胡椒、鸡精、枸杞、出锅