虾拌海鲜菇

作者： 上官若轩

用料

• 虾
• 大头菜
• 海鲜菇
• 小米辣
• 蒜

虾拌海鲜菇的做法步骤

步骤 1

虾冷水入锅，加葱、姜、料酒，开锅，待虾煮熟后，捞出放凉。

步骤 2

锅内重新倒水，水开后加切段的海鲜菇，快熟时加少量盐（让大头菜翠绿），加大头菜，熟了后捞出控水。剥虾。

步骤 3

小米辣和蒜切沫，热油倒入，有呲拉声，出香味。

步骤 4

放入盐，耗油，醋，糖，一起搅拌均匀。

菜谱创建时间：2023-03-23 22:21:44