蒜香奶油芝士焗生蚝

作者： sunway0213

虽说清蒸营养健康，但是偶尔高热量一下也无妨啊😜

用料

• 蒜蓉 2瓣
• 奶油 150ml
• 洋葱 半个
• 马苏里拉 适量
• 海盐 少许
• 黄油 15g
• 生蚝 6只
• 黑胡椒 少许

蒜香奶油芝士焗生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝洗净，开壳，切断贝柱，留半壳做盛器。大蒜压泥，洋葱切小丁。

步骤 2

小火化黄油，加入蒜泥和洋葱丁炒香，再加入奶油，海盐和黑胡椒，煮至浓稠。

步骤 3

煮好的蒜香奶油酱均匀淋在半壳生蚝上，再撒上马苏里拉，烤箱200度25分钟。

步骤 4

第一次做，竟然成功复刻出了餐厅的味道C’est trop bon!

菜谱创建时间：2023-03-23 21:02:56