贻贝香肠蔬菜烘蛋

作者： 蓝洛凌

一锅端美食，也是解决冰箱库存的哄蛋，鸡蛋是必需品，其他都可以根据喜好自由组合，非常快手的料理，关键还美味。

用料

• 鸡蛋 1只
• 牛奶 50克
• 彩椒 适量
• 海鲜菇 适量
• 香肠 1根
• 贻贝肉 适量
• 洋葱 四分之一

贻贝香肠蔬菜烘蛋的做法步骤

步骤 1

彩椒洗干净，切丁。

步骤 2

洋葱切丁。

步骤 3

锅中倒入油，放入彩椒丁、洋葱丁煸香。

步骤 4

放入海鲜菇煸软。

步骤 5

香肠切片煎一下。

步骤 6

放入香肠片，拌匀。

步骤 7

炒好的食材倒入铸铁锅中。

步骤 8

鸡蛋，加入牛奶，黑胡椒粉，一丢丢盐拌匀。

步骤 9

倒入蛋奶液。

步骤 10

放上熟的贻贝肉，放入烤箱200度烤15分钟左右。

步骤 11

成品。

步骤 12

美味。

菜谱创建时间：2023-03-23 16:27:36