迷你椰蓉吐司

作者： 镁人鱼

自己做，记录用

用料

• 高筋面粉 600克
• 鸡蛋 110克
• 牛奶 320克
• 奶粉 30克
• 盐 5克
• 细砂糖 100克
• 酵母 6克
• 黄油 50克
• （椰蓉）馅 100
• 鸡蛋（馅） 1个
• 糖（馅） 50克
• 牛奶（馅） 30克
• 黄油（馅） 30克

迷你椰蓉吐司的做法步骤

步骤 1

面包机和面一个程序加黄油再和三个程序，发酵至二倍大

步骤 2

（提前做好，软化的黄油加入糖搅拌均匀，然后放入鸡蛋，牛奶，椰蓉等，搅拌均匀放冰箱冷藏）

步骤 3

分成24个面团，烤箱39度发至二倍大，预热烤箱上下180度18分钟，我是上下二层，中间换一次

步骤 4

出炉刷黄油或者烤之前刷蛋液

菜谱创建时间：2023-03-23 12:38:10