❶茭白洗净切片,不用焯水。 ❷多放一些菜籽油,把蒜片爆香,然后放入十三香。 ❸大火,下茭白,翻炒2分钟,加入耗油、盐、白味噌,继续翻炒1分钟。 ❹加入小半碗热水,翻炒几下,盖盖转小火,焖2-3分钟 ❺开盖,翻炒收汁,出锅。 超级香,你们就吃吧,一次就成功,咸淡口味依个人口味调整,加辣椒也可以呀
太好吃了,又做了好几次,白味噌一定要放啊