乌鱼（七星鱼） 炖豆腐

作者： 会闲闲呢

第一次听到七星鱼这个词还是在很小的时候，听说七星鱼适合术后的人吃。

用料

• 黑鱼 1条
• 豆腐 2块
• 生姜 适量

乌鱼（七星鱼） 炖豆腐的做法步骤

步骤 1

乌鱼洗干净加入适量盐、生姜、料酒腌制

步骤 2

嫩豆腐切好

步骤 3

开火油烧热，放入鱼块，煎至成型倒入适量的水，加入生姜，熬出白色浓汤后加入豆腐（不喜欢吃豆腐的可以不加），煮一两分钟就可以起锅了。

步骤 4

葱花可放可不放

菜谱创建时间：2023-03-22 12:45:12