西红柿炒鸡蛋

作者： 舒米勒-爱

用料

• 鸡蛋 5个
• 西红柿 1个
• 葱 2根
• 盐 2勺

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

首先将西红柿，葱洗净切碎备用。鸡蛋打碎后用筷子搅拌，然后加盐巴，不需要加味精哦。

步骤 2

首先锅热下油，加入鸡蛋液，鸡蛋拿的有点多，然后等会炒熟盛起来备用。

步骤 3

再加入油，加入葱头，然后炒香加入西红柿翻炒片刻，最好选择软的西红柿，这样出汁比较好吃，如果太硬可以加点水进行煮一会。

步骤 4

最后加入鸡蛋，进行翻炒，我这边没有加入其他调味料，因为小盆友一起吃，而且这样子吃的味道就挺好的。如果味道有要求，可以根据自己进行调整。我们家吃的都比较清淡一点哈！

菜谱创建时间：2023-03-21 15:26:23